郑州阿意美食石锅拌饭

石锅拌饭是来源于韩国，又称作“韩国拌饭”，韩国人都比较喜欢吃米饭，而且吃的比较清淡，不会特别的油。营养价值也是非常高的，营养搭配均匀。不要担心会不健康，发胖的烦恼。

　　石锅拌饭

　　原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺

　　做法：

　　1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，

　　2、香菇、胡萝卜都切成细丝，

　　3、香肠也切成细丝，菠菜，、

　　4、铺上煮熟的米饭，

　　5、把热好的菜都均匀的码在饭上，

　　6、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

　　7、把荷包蛋铺在菜上，

　　8、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。

　　(小贴士）：

　　1、码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用什么菜随意，

　　2、石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的，

　　3、加热好的石锅很烫，拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西，别烫伤了。

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